Stenmarks Restaurang & Växthus
Välkommen till Stenmarks!
Här bokar du din deg till Stenmarks Restaurang & Växthus fredag till söndag mellan 16:00 och 21:00. Du behöver alltså inte boka deg på övriga veckodagar och inte innan kl 16:00 på helgen. Att boka en deg hos oss är inte samma sak som att boka ett bord. Vi är en avslappnad restaurang med fri placering. Ibland kan man behöva vänta ett litet tag, men då går det såklart bra att beställa något att dricka under tiden. På plats sätter du dig alltså vid ett bord som är ledigt och väljer vilken pizza du vill att vi bakar av degen samt beställer annat gott om så önskas.
Du behöver inte heller boka deg för avhämtning. Mat för avhämtning beställs under öppettiderna här:
Vi släpper max 12 degar per tid. Vill du boka fler än 12 degar eller om det finns färre degar kvar än vad du vill boka, så får du boka fler tider efter varandra. Välj närmast lediga tid efter när du vill komma hit.
Öppettider:
Måndag till torsdag: 11:30-21:00
Fredag 11:30-23:00
Lördag 12:00-23:00
Söndag 12:00-21:00
Större sällskap
Är ni mellan 10 personer upp till 16, så bokar ni bord för á la carten genom att skicka ett mail till oss:
bord@stenmarks.se
Vi tar alltså inga bordsboknigar för färre personer än 10. Ej heller under lunchbuffén på vardagar.
Evenemang
Om ni är fler än 16 personer och vill boka hos oss, så behöver ni boka ett av våra härliga eventpaket. Perfekt för t ex firmafesten eller stora släktmiddagen. Det gör ni genom att maila hit:
event@stenmarks.se
Förvänta er inte perfekt runda pizzor i vanlig svensk standard. Här kör vi på deg som jäst minst 24 timmar i rumstemperatur och låter smaken regera. Pizzorna gräddas på runt en minut i en värme mellan 450 och 600 grader (lite beroende på var du mäter i ugnen). Pizzorna får därmed lite svarta partier, men missta det inte för att vara bränt. Det är stor skillnad mellan något som är svärtat och något som är bränt. Observera också att vi gör mjuk pizza i stil med klassiska ställen i Neapel. Vi tycker det är godast. Pizzorna blir alltså inte frasiga, som många tror är måttstocken för en bra pizza.
Glutenfritt
Vi håller på att utveckla glutenfri deg, men känner oss inte riktigt hemma ännu. Det kommer inom kort. Håll koll på våra sociala medier. Tills vidare finns t ex en uppgraderat Caprese samt ost och chark som alternativ. Märk att vi aldrig kan garantera att det inte finns spår från gluten då vi bakar ut pizza i vetemjöl. Vi har nötter, skaldjur, ägg och andra allergener i lokalen, så även spår av det kan förekomma.
Har du allergier, så meddela oss i kassan.
Snälla och rumsrena hundar är välkomna på växthusets entréplan. Orangeriet vill vi hålla hundfritt för allergiker och hundrädda.
Hitta till Stenmarks Restaurang & Växthus:
Adress:
Midsommarängen 2
23169 Skegrie
Google-maps:
Häng gärna med på våra sociala medier: